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問：吃素後身體很癢？ 答：這是身體消化系統負擔減輕的排毒現象，可以用雷久南博士《回歸身的喜悅》一書中，許多方法加速排除身體的廢物（例如果汁斷食或增加運動量），以求快速度過這段過渡期。 問：吃素後排便或排氣很臭？ 答：這是腸道在有較多纖維經過後，腸道鬆動，像是臭水溝被翻出來的情形。是過渡期。 問：吃素後體寒？ 答：若體寒即少吃生食，如果原本體質屬寒，可以用暖性中藥補充身體。再輔以多運動和氣功便應可以改善體質。(神醫華陀都曾發展一種五禽戲，以教人運動。可見運動的重要)琉璃光上介紹過的拍手功和五台山八部功都是很好的改善體質的氣功。 動物的肉雖然實質上難以消化，但在能量上儲存有它們已經轉換完成的氣(大多是暖氣，相當於中醫所說人體的陽氣)所以食肉可以從中得到暖氣。但天下沒有白吃的午餐，身體除了排除動物在被殺時因恐懼忿怒所產生的毒素外，還得承擔殺業的果報。 問：吃素後無飽足感？ 答：身體還在等動物性脂肪和動物性蛋白質的燃燒快感，消化系統會漸漸調適。 問：吃素不知該吃甚麼？ 答：坊間素食食譜極多可以參考。建議盡量將原料換成非精製和非加工的有機食品。 問：吃素營養是否足夠？ 答：印度因為有長久的素食文化，所以沒有人會問這個問題。中國因為在傳統上非素食文化，吃素較容易受到家庭和社交的阻力，所以比較麻煩。一般而言，均衡吃蔬果、豆腐、豆類、堅果類，營養就應足夠。不過因為體質不同，消化能力不同，營養的吸收確實會不同。吸收能力差，可以用中藥調整體質。印度文化在飲食上也用相當多可以調整體質的調味料。中國也有，傳統上的滷包，即是相當有智慧的配方。 問：為什麼有些人吃素還是有糖尿病、高血壓？ 答：要注意不要吃精製食品(白米、白麵、白糖等)和加工食品（素食有許多加工食品，並不健康。為口味偶一食之尚可，長期食用是有害的）。油不要用氫化油(會致癌)，最好一切都是有機食品。 問：有機食品很貴？ 答：通常一個月，若家中全用有機食品會增加大約一百美元的開銷。許多人開的車一個月大約都是三百美元以上的貸款，車只有約七年的壽命，究竟是一個人餘生的健康值錢還是七年壽命的車值錢呢？今天會有許多所謂的絕症都是環境污染的結果，用有機食品就等於是在行善，不殺虫，不用農藥，不用化肥，保護環境。有機農耕及食品的推廣在短短十多年間（以一九九○年加州有機食品行動方案為例）依大眾的覺知度而言，可以說是見到了成效（傳統超市也可以漸漸見到有機產品了），可見大家一起努力就可以逆轉人類用農藥自己殺自己的共業。 問：吃素要從何得到鈣質？是否會骨質疏鬆？ 答：素食中有許多鈣質，量不是問題，《新世紀飲食》一書有詳盡說明，骨質疏鬆是過多蛋白質脂肪等令鈣流失的結果。 問：素食可以治癌症嗎？ 答：癌症乃是殺業的果報。素食是治本的方法。其實癌症依中醫的理論並不是絕症。是身體排不掉的廢物，阻塞血脈，久而久之，被身體的熱轉成現代醫學所謂的腫瘤。簡單的說，任何細胞病變 (癌症)都只是身體臟器的排廢物的功能出了問題。所以在身體層次，只要用草藥或針灸排出廢物即可。還要配合心、靈方面共同治療，才會有效。 |
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