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水能減少病痛 一般人以為「口渴」就是表示身體缺水，而口渴可以用咖啡、茶、果汁或汽水等其他飲料止渴，同時亦達到補充水份的作用。水幾乎是「免費」的，予取予求，每個人都喝水，但僅少數明瞭，如果我們能夠集中心力解決身體長期脫水的問題，不僅能減少病痛，有些病症甚至不醫自癒。大眾身體健康，全民保險的負擔也相形減輕。 白醫生(Dr. Batmanghelidj, MD)在他的著作《你的身體對水的不斷呼喚》(Your Body's Many Cries for Water)中，用深入淺出的醫學理論、例證、臨床經驗，詳細解說諄諄誘導。希望說服讀者──其實很多人並未生病，而是口渴需要喝水──規勸讀者千萬勿濫用藥止渴，而應該改變對水的認識。茲介紹本書之作者及簡錄書摘於後： 伊朗籍的白醫生在第二次世界大戰剛爆發時負笈歐洲求學，得到英國倫敦大學聖瑪麗醫學院的醫科學位，畢業後留在母校擔任住院醫師。隨後返回伊朗報效祖國，但卻在柯梅尼執政時期，被以三十二項罪名將白醫生逮捕入獄，並判處死刑。但獄長念在白醫生的醫術在獄中有利用價值，一再延緩執行期。在藥物短缺的牢獄中，白醫生發現「水」是他唯一供應不斷的藥物，於是他開始用水治病。有位囚犯嚴重腹痛，是消化性潰瘍，在喝下白醫生給他的兩杯水之後，八分鐘就止痛。諸如此類的案例不勝枚舉。於是白醫生決定進一步探索水與人體健康的關係，而開始了他的研究新領域。在獄中兩年期間，他發現水可以緩和犯人情緒上的緊張，亦可醫治因精神壓力導致的病症。出獄後白醫生遷居美國東部，於一九八三年成立「簡易醫藥基金會」(The Foundation for the Simple in Medicine)繼續研究，並發表他對水在預防及治療疾病上的心得。 在醫學上有一種錯誤的觀念，即人體是由百分之二十五的固體及百分之七十五的水組成，而百分之二十五的固體成份均衡人體的一切生理活動，包括調整水的攝取量。按理是應該很規律的。根據這種錯誤的推斷，所有人類的研究都朝向每種疾病必須有特定的物質造成病因，因此無法歸納出一個明確的杜絕疾病的方法。於是除了消炎藥可以根治發炎之外，其他如高血壓、氣喘、敏感、消化性潰瘍等病症，藥物只能緩和病情，無法根治痊癒。 水掌管均衡一切的生理活動 而白醫生的研究是，人體內百分之七十五的水才是掌管均衡一切的生理活動，包括均衡那百分之二十五的固體物質。人體的功能都由水作督導，「水的分配」才是唯一而且最迅速的方法，將適當的水量以及水所傳送的元素，例如荷爾蒙、化學元素、營養物等，送達所需的重要器官。 在這個理論下，水的攝取量以及水在人體內的分配、供給的緩急是最重要的。更不能因為服用藥物而阻撓水的均衡作用。目前「口渴」是一般人唯一接受身體發出缺水的信號。但是實際上感到「口渴」是體內已經極端缺水的徵兆。而且長期的缺水可能已經破壞到人體自動發出「口渴」信號的機能。現代人所謂的各種繁雜的疾病，往往因體內缺水而有不同的表徵，很多人都無法想像水是自然醫療法，多喝水可以根治許多疾病。 一般人似乎對渴的感覺逐漸減退，而且對體內需求的認知不夠，隨著年齡增長，身體逐漸加速的缺水。當身體缺水時，口渴是最後一個徵候。雖然有時口內濕潤，但體內仍然缺水。最糟的是有些年紀大的人，縱使看起來口唇乾燥，但他們竟然還不知道該喝水了。 很多慢性疾病，例如消化不良引起的胃痛，風濕性關節炎、心絞痛、腰背痛、頸痛、頭痛，還有高血壓、膽固醇過高、情緒沮喪、體重超重、氣喘、敏感、血糖過高，都能以定量飲水來醫治。 最佳的喝水時間 許多人誤以為口渴毋需喝水。用茶、咖啡、汽水或含酒精的飲料代替即可，這是錯誤的。人體每天需要至少六至八杯，每杯八盎司的水。酒、咖啡、茶，以及含咖啡因的飲料都不能算作水。最佳飲水時間是在每日早、中、晚三餐進餐之前半小時喝一杯水，然後在每餐之後兩個半小時再喝一杯水。每日至少飲六杯水，如果可能的話，最好再加飲兩杯水，或是在每天吃得最多的一餐前、後，或是睡前。只要感到口渴就應當喝水。有時喝完水，反而更覺口渴，這就是你的身體告訴你水還沒有喝夠。 一般的自來水，除非被證實水中受到化學品污染，或是含重金屬或鉛，否則都是很好的飲水來源。並不需要購買昂價的瓶裝水。如果你不放心你的水源，不妨在廚房的水龍頭安裝一個濾水器，如此你不必勞神日日到商店購買瓶裝水。瓶裝水可作備用，但要注意有效期，而且不要因瓶裝水的品牌、包裝或科學專用術語而受騙。很多科學用語只是想促銷商品，而無實際意義。 很多人認為自來水有怪味，而改喝其他飲料。當你喝慣某種飲料，而家裡又缺貨時，你很自然的就不會喝水。其實自來水的怪味是氯。多數售貨員希望你購買濾水器，都說濾水器可以除氯，而且指出自來水含鈣是硬水。如果你想免費除出自來水中的氯氣味，只需用開口的水壺盛自來水，放在冰箱內或廚房櫃檯上，水中氯氣會自然揮發掉。至於自然水中含鈣，除非含鈣量確實過高，否則飲用絕無問題。不僅安全，而且飲用自來水亦廉價的提供身體所需要的鈣質。既然鈣已溶解於自來水，就無需花錢買鈣片了（編者補充說明：目前很多水源有農藥化學污染，需裝過濾器）。 正確的喝水──少生病、少吃藥 讀者不要以為知道水的重要後，大量飲水就可以治病。並非如此，因為體內細胞像海綿，需要時間漸進的才能吸足水份。而且飲水不能過量，過量會傷肝與腎。如果你目前服用藥物，千萬不能立即停止用藥，而只多喝水。你該花幾天時間先衡量你平常飲水量及排尿量，然後逐日增多一杯或兩杯水，同時也注意排尿量。如果你排尿量增加，表示你可以增加飲水量。還有要注意的是，當你增加飲水量而不增加攝鹽量，你體內的鹽會流失。在連續數天每日喝六杯、八杯、或十杯水之後，你必需要想到飲食中增加鹽量。如果夜間感到肌膚痙攣，很可能是缺鹽；如果感覺頭昏，可能是體內缺水又缺鹽，白醫生建議大家，通常每喝十杯水，應該在飲食中增加半茶匙鹽。當然你的腎必須要能排尿，否則身體會腫脹，如果你的皮膚及腳踝開始腫脹，不必驚慌。減少攝鹽量幾日，增加飲水量，一直到腳的腫脹消失為止。而且別忘了作運動，不要維持某個姿勢站立或坐太久（編者補充說明：一般人食鹽過量不必再加鹽，完全不吃鹽的人看個別情況補充自然海鹽）。 預防疾病，保持健康是人人所求的。我們必須和醫生充分溝通，縱使醫生會對病人因多喝水而痊癒嗤之以鼻而不予重視，我們仍應該把多喝水的心得告訴醫生。在現今大量商業化促銷各種藥物，以毒攻毒的醫療觀念根深柢固的環境下，想要以如此簡單廉價的「喝水」方法說服醫生，的確十分困難，改變一個積習已久的觀念是需要時間的。希望「多喝水」能逐漸蔚成風氣，人人少生病，少吃藥，一定可以大大的減輕醫保系統的沉重財務負擔。 |
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