琉璃光雜誌1996年5月目錄
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創辦人的話
重新認識人類的母親──大地雷久南
預防之道
你的身體對水的不斷呼喚F. Batmanghelidj, MD著;周小麗譯
如何親近大自然──談「動補」何瑞德
專訪
從冰淇淋王國到創造健康的地球雷久南
吃出健康
從現代文明談新新飲食(續)姜淑惠
開心有方
他需她要(續)──她最愛款款深情真情的流露威勒(畢友)哈利(Willord, F. Harley, JR);嚴世芬譯
維護自然
自然農耕──能量溝通鮑伯‧肯那德(Bob Cannard);嚴世芬譯
養生智庫
糖、茶的負面作用顏顒
現身說法
琉璃光的種子汪惠敏
OHI健康療養中心的「小麥草汁灌腸法」朱子弘
讀者問答信箱
讀者問答信箱雷久南博士
 
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問:我有四個月的時間鼻音很重,嗓子不好,喉嚨總是有痰,之前我心情一直不好,也找不出原因,不知道如何是好?(美國)
答:長期有痰,表示你的鼻腔、喉嚨、胃和肺的黏膜正設法排出毒素,引起痰的原因主要為食物和空氣來源,如加工食品、白麵、白糖製成品、鹽用過量、肉食、乳製品、牛奶和空氣污染,因此,除了要改吃不生痰的食物,如新鮮蔬果、穀類之外,同時也要注意到食物的搭配,避免高蛋白質食物和穀類(特別是麵類)同餐,也避免同時進食水果和穀類。

因為你還提到會有情緒不好的現象,我猜想是與吃鹽太多有關。在美國,平均每年每人吃四到六公克的鈉(百分之七十五隱藏在加工食品中,百分之十五是自己加的,百分之十是食物中自然存在)。一般說來,我們一天只要○.五公克到一公克就夠了,這相當1/4到1/2茶匙的食鹽,八片蘇打餅乾就超過○.五公克,四片麵包也超過○.五公克,罐頭食品,如草菇半杯就有四八八毫克的鈉,豌豆半杯二一六毫克,肉類就更不用說了,醬瓜、泡菜及市面上賣的炒花生、腰果也都加了過量的鹽,過剩的鹽都會從鼻涕和痰排出。尤其,食品工業用的白鹽還是加工鹽,不容易排出體外,會造成體內細胞組織積水──包括腦部組織──壓迫神經,引起心情的不平衡,也許煩燥不安,也許情緒低落,婦女們在經前常常情緒不好,也積水,都是食鹽過多引起。其他很多毛病其實也都是食鹽攝取過多所引起的,如高血壓、感冒等等,要減少食鹽攝取過量。

一定要避免加工食品,平常自己用鹽也要選自然海鹽,經太陽曬出自然結晶的鹽,而且未經漂白、淨化、重新結晶處理,市面上一般的海鹽都是加工鹽,真正的自然海鹽結晶體大小不一致,顏色稍帶灰色,而且有點潮濕。

另外還有一種去痰的食療法。選一、兩天喝鮮橙汁,一杯橙汁接喝一杯水,一天喝七、八杯橙汁和七、八杯水,不吃其他食物。

問:我想組成一個幸福家庭,但是良緣遲遲不來,如何是好?有人曾說……「求男得男,求女得女」,但其主要是針對夫妻要求得男孩或女孩,求對象是否有用?(馬來西亞)
答:不知您是否看過〈了凡四訓〉?袁了凡先生求子、求升官剛開始都沒有結果,後來懂得正確的求──配合積聚福報──才有效,為了求子,他發願行三千件好事,第二年即得子,求中舉人,也發願做一萬件善事,他解釋什麼是真善,真正為他人著想利益的就是善,為自己的就不是善。

因此,你要求美滿姻緣,也一樣要發願行善,盡自己的能力去做,對所有遇到的人以溫暖的善意對待就是好事,不再間接殺豬、雞、魚等也是好事,勸人不殺就是善,我們要想吸引理想伴侶,先要自己條件俱備,我們是不是生活得很開心,生活得有意義,一個活得快樂的人是最有吸引力,我們的心胸是不是開暢,對待所有人都很溫暖,有沒有自己的興趣,可以和他人分享?

如果出於寂寞需求而尋求伴侶,一般都會失望,而且會更痛苦,要靠他人來滿足快樂的人是很不自在,如果對方不能滿足時就會怨天尤人。相反的,當我們內心充滿了生命的喜悅,吸引的伴侶會讓我們分享更多生命的喜悅,因為不將快樂的責任放在對方,也不會給對方壓力,而是建立在友情上,要想得的,要先給,想有溫暖之情,也要先伸出溫暖的手,給更需要我們愛心的人,祝你成功。

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