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建議 以上談了我還尚未完全成熟的一些看法，只是提供國內有關人士做參考而已。我已說過，我還是瞎子，於今摸到的不知是象腿還是象尾？怎敢提建議？對於問題的本身，雖然不敢有所建議，但對於國內農業現代化有關聯的事，我卻忍不住要提一些建議： 第一，希望從國內出來的農業界人士，無論是考察或學習，不要僅只限於國外的大學及政府的農業機構(這當然是必須的)，也應該去參觀訪問一些「非官方」的機構及其學者專家們。據我所知，這些人中有些也曾任教授，做過多年研究工作，只因後來在學術上的思想改變了，不容於所謂「正統派」的學術環境，或自動、或被迫離職而另謀發展。他們都懷抱理想，有其獨到的見地。另外還有多年實際從事其它非化學性農業生產方式的農場，及其生產者。農業的知識，不能侷限於書本、實驗室、或實驗農場裡，因此如邀請前來國內講學或參加討論會的，也不必只限於大學教授及研究員(當然是需要的)，前述的人士，也應包括在邀請之列。同樣的，國內的圖書館也應該收集學院式文獻以外的資料、書籍與雜誌。我所要強調的，就是今天西方的化學式農業，已遭遇到困難，因此才有各種各式的農業生產方法出現。從大量使用化學肥料、農藥、巨型農機耕作，到最自然的Fukuoka自然農業，不施肥料，不用耕作。從所依據的知識領域來說，由近代科學到古代的老莊無為哲學，真可說是「百家爭鳴」。Fukuoka經過三十多年的努力，竟將老莊哲學應用到他的自然農業生產，可以說是創舉。反觀國內的農業，正在跟著先進國家走向現代化，目前正是一個最好的時機，整理傳統農業的經驗，採取各式農業生產方法之長，千萬不可只看到某一方法一時的龐大生產力，未深入研究就貿然跟進，而影響立國的根基，別忘記「農為邦本」的古訓。讓我在此再引用學者Victor的一段話： 「The state is like a tree. The roots are agriculture, the trunk is the population, the branches are industry, the leaves are commerce and the arts; it is from the roots that the tree draws the nourishing sap...and it is to the roots that a remedy must be applied if the tree is not to perish. 」 「一個國家，好比一棵樹。樹根是農業，樹幹是人口，樹枝是工業，樹葉是商業和藝術。因為有樹根，樹才能獲得營養而茂盛。…因此，如果要使樹不會枯死，樹根必須隨時獲得營養。」 東西兩方的真理都是一樣的。Berry氏在Fukuoka氏的名著《The One-Straw Revolution》(這本書(一九七八)與King氏的那本書(一九一一)，及Howard爵士的《An Agricultural Testament》(一九四○)，三本書被有機農業界推崇為經典之作。)所寫的序言裡，有下列幾句話： 「When we change the way we grow our food, we change our food, we change society, we change our values. 」 「當我們改變食物生產方法的時候，我們也改變了食物，改變了社會，改變了我們的價值觀念。」 農業與文化不可分。Berry氏在他的許多著作中一再說明﹕今天美國農業的危機，也就是美國文化的危機。今天國內農業現代化正在面臨抉擇道路的時期，農學界人士的責任重大。我要借美國愛護環境人士的名言「Action locally, think globally」(小處著手，大處著眼。)希望我們的農業經營，不僅要為一時著想，更要為千秋萬世著想。謹以此微意貢獻國內學農的朋友做參考。 其次，這篇文章是斷斷續續寫成的，有時更受到情緒無法冷靜的影響，所以從傳統科學的觀點來看，這不能算是一篇科學性的文章。我又想到NOVA電視節目中有一段美國當代物理學家Weisskopf(最近退休的美國麻省理工大學物理系主任)說過的話，他說他自己不是一個標準的科學家，因為一般對科學家的要求是壓制感情，需要冷靜。但是他說︰「他們錯了﹗」在他寫的一本談物理學與社會關係的書中，他認為人類文化的進展是靠兩大支柱支撐﹕一是Knowledge(智慧)，一是Compassion(慈悲)。釋迦牟尼佛早在兩千多年前就告訴了我們，人類最需要的是智慧與慈悲。這些年來，從我同一些農民(多數是有機生產者)接觸的經驗，以及從他們的著作中，深深體會出他們的成就，除了經驗、學識與努力之外，他們對土壤及生產物的愛心，無疑是最大原因之一。最近讀到Jenny教授(學土壤的朋友都知道他的)退休後在一個討論土地利用會上的講稿，他稱土壤為Mother Earth(大地母親)，從講稿中看出他對土壤的尊敬與愛護。本世紀的偉人史懷哲(Schweitzer)說過： 「Reverence for life sets up a relationship between our minds and the universe」 「對生命的尊敬，是在建立我們心靈和宇宙的關係。」 Bromfield氏追述他第一次接觸到史氏的這一偉大思想，引發他的共嗚，曾寫出很多的感想，這裡只引用他的幾句話： 「In this very great phrase, 」Reverence for life」, I too found what I had sought for so long. .... This principle is known to every good farmer. .... It is the only profession in which man deals constantly with all the law of the universe and life. .... Every good farmer practice, even though he may not understand clearly, the principle of reverence for life, and on this he is among the most fortunate of man., for he lives close enough to life. ....」 「我發現我對史懷哲的『對生命的尊敬』哲理追求已久。… 每一個好農民都知道這一哲理。… 農業是唯一使人們經常與所有的宇宙和生命定律打交道的職業。… 每一個農民雖不一定完全瞭解史懷哲尊敬生命的哲理，但農民是所有人群中最幸運的，因為他們生存在非常接近生命的生活中。…」 農業工作者，不但需要追求智識，還要對土壤及生物有愛心。希望國內的同行不要像我從前一樣，只拿土壤及植物當做實驗室的研究物品來看待。 其三，希望國內的農學、醫生、營養、生化、環境保護及政治、社會學者們，在了解宇宙整體觀之後，大家一起來關心農業的整體發展，從食物營養及生態環境方面，爭取人類的健康。 最後，筆者此次度假返國，耳聞目睹，得知台灣對化肥與農藥的施用，似比美國有過之而無不及，因此，美國農業危機的問題，我們也有同樣的危機問題。有健康的土壤，才能生產健康的食物。有了健康的食物，才有健康的國民。美國的「有機農業」，也還在草創階段，並不普遍，待克服的困難還多。由於曲高和寡，國人如想一探究竟，有時往往不得其門而入。因此，筆者願為此一開創未來的農業發展，提供代為連絡的服務。 附註：本文作者雷通明先生，籍湖南，浙江大學農學士，密西根州立大學土壤學博士。曾任台灣糖業試驗所土壤肥料系主任，為台灣第一位應用同位素追蹤技術於農業研究之專家。二十年前出國工作，現為美國聯邦地質調查所研究員。熱愛工作與真理，旅美多年，心繫祖國。除對土壤科學、中華文化有甚深研究，篤信佛教，并身體力行。於七十六年(一九八七年)四月休假返台，應中華民國土壤肥料學會、台糖公司及中華佛教居士會之邀，專題演講「有機農業介紹」及「素食生食經驗談」。并放映自購幻燈片與錄影帶，苦口婆心，大聲呼籲盲信科學技術與濫用資源的弊端，在滾滾濁流中投下一付清潔劑，殷望喚起國人的重視，認識現代農業的危機及其改進的途徑。原稿係在長時間陸續寫成，引用原文，未及中譯，演講時又補充了若干資料，現由筆者代為傳抄，本文原發表在《中華水土保持學報》18(2)：1－12(一九八七)。傅益永註。一九八七‧9月 參考文獻 1. 李約瑟著，陳立夫主譯，1980，中國之科學與文明，第二冊，台灣商務印書館。 2. 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