琉璃光雜誌1999年8月目錄
琉璃光雜誌1999年8月目錄
創辦人的話
當食物變毒藥、農田變墳場時……,該覺醒了!雷久南
預防之道
基因工程有什麼危險?聽聽科學家們怎麼說  取材自www.safe.food. org;嚴世芬譯
農業基因改造有那些危險?  取材自www.safe.food.org
消費者教育
為維護自然法則的母親們的心聲嚴世芬譯
基因改造的農產品林瓊華譯
國際上對基因改造食物的反應林瓊華譯
童年王國
以靈性意識認識兒童——華德福教育系統簡介魯道夫‧史丹勒(Rudolf Steiner)主講;潘定凱譯
心靈湧泉
世界的本質是善的──華德福幼稚園作者:黃曉星;編稿:張俐
浮光掠影:靈性人生——和平使者生平自述和平使者(Peace Pilgrim) 著;俞靜靜譯
琉璃人的故事(十)聖行者──永恆的生命潘定凱
養生智庫
是誰在改造糧食的基因?  何瑞德
書摘
土壤危機的起源曾紫玉
 
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為維護自然法則的母親們的心聲

為維護自然法則的母親們的心聲


親愛的議員:

上星期,《時代》(Time),《紐約時代》(New York Times)、《今日美國》(USA Today)、《早安美國》(Good Morning America)及全美各大傳媒機構都報導了一則帝皇蝴蝶幼蟲(Monarch butterfies)因為吃了基因改造處理的玉米(Bt. corn)花粉而意外死亡的新聞。這項發現是近來因基因改造食品(genetically engineered foods)所引起的許多副作用中最新的一則,這是當初完全無法預期也不願得到的結果。

在全世界各個角落、社會各個階層、許多科學家、宗教人士、醫生、農夫、政府領導人士及一般百姓,正掀起一股反對將基因改造的生物引入食物鏈的聲浪。然而,美國政府卻堅持這項科技安全無礙。

如果真是安全的,為什麼英國醫協會出面要求延緩商業化種植基因食物的計劃?為什麼歐洲食品工業界要求將基因改造的產品與一般產品分開,並要求另加標籤證明?為什麼教宗會提出與倫理道德相關的呼籲?為什麼奧地利要爭取成為不受生物科技污染的國家?為什麼英國有一千三百所學校不允許校內餐廳提供這類食物,是不是因為他們對於基因改造的了解比我們多?是不是因為他們正視許多被我們忽略的事實?果真如此的話,原因何在?

短短不到三年,美國有超過百分之二十五的玉米、百分之三十五的黃豆及百分之五十的棉花受到基因改造的處理。在市場裡,至少有百分之六十的食物含有一些受基因改造處理過的食物成分。生物科技工業界計劃在五到十年之內將所有食物用基因工程來改造。

為什麼我們總是如此倉促?四十年前,DDT曾被認為是農業上既安全又有前途的產品,醫生曾為產婦開Thalidomide的處方來止痛,核子能曾被說成是地球上最乾淨的能源以爭取大眾的注意,但這些科技新寵都因為過早上市,而帶來當初完全無法預料也不願意見到的副作用,這實在是很可悲的。如果當初能以謹慎的態度來處理,先做長期的安全測試,就很容易找出問題而避免造成悲劇。現在我們又重蹈覆轍,讓基因改造食品未經長期測試就草率地推出市場,操縱基因生產的食品所引起的問題,將使後續萬年的核能廢料污染顯得微不足道,難道我們不能從過去的錯誤中汲取教訓嗎?

美國是一個充滿生機、富有創意的國家,科學一旦開拓新的知識領域,總會熱情而快速地迎向前去。這份求新求變的熱忱與開創生命機會的展望,正是美國今日如此卓越的基石。但是,卻被新發明的旋風蒙蔽了正確的判斷力,讓耕作的田地完全被實驗性的產品所覆蓋,而且一旦開放種植,根本無法挽回原有的局勢。這種濫用科學的作法,不僅極端不智,也是不負責任的;再說,事先未徵求美國人民同意,也沒讓他們知道,在這樣的情況之下逕自將基因食品陳設在架子上,不加任何標籤,強迫消費者成為實驗品而毫不知情,不但有違美國精神,也是不道德的做法!這個新科技亟具影響力,必須非常小心處理,這只不過是基本常識而已!

我們會在六月十七日透過「消費者知權」舉辦的活動,代表該組織將數百萬消費者的簽名向總統、議會、美國農業局(USDA)、聯邦食物藥物管理局(FDA)、環保局(EPA)等,提出必須在基因改造的產品上另外加標籤的請求。我邀請你們參加這個會議,並且代表本州的人民接受這份訴求。在議程中,你將會聽到來自科學家、醫生、農夫、宗教領袖、美歐食品界成員及消費者所提出來與此相關的種種很重要的觀點,當你聽到並且了解整個問題之後,將不難意識到此事的嚴重性,並立刻給予審慎的思考與行動。

在此懇請您挺身而出,保護我們的將來。

羅拉.蒂席雅地
執行董事
一九九九年六月一日


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