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這是一份作夢也沒有想到的禮物，驚喜又讓我感恩。但是在與您分享這份禮物之前，可得交代一下為何這樣禮物讓我覺得夢寐以求。 我一向是個追求自然、實踐環保的人，當初會開始吃素的根本動機也是因為吃素可以減少對地球環境的污染，也比吃葷節約許多地球資源，非常環保。很早以前雷博士就要我們為糧食短缺的時代做準備，這幾年中國大陸從出口糧食國家成為進口糧食國家，光要餵飽中國大陸十二億人口對肉奶蛋急遽增加的胃口，很快全球的糧食就會不夠吃。事實上有太多可食的作物變成飼料，二十磅的玉米只能變成一磅的牛肉，根據[新世紀飲食]一書的資料，地球上每天有四萬名兒童餓死，想想地球上那麼多人餓死，而吃素是解決全球糧食不足且人人可行的辦法；另外，雷博士也提醒我們得節約現時可用的糧食，像是加工時加入不當的添加物，讓食物變成毒藥，也不能吃了。一位朋友家中購物的原則是－吃完再買，我覺得非常受用，因為常常家中吃不完或放過期的食物最後都成了堆肥，這也是一種浪費。 家中會用到的消耗品最頻繁的要算是衛生紙了，手帕是我聽了雷博士的課後第一個著手努力的部分，買了七彩的手帕回家，擱在餐桌上的淺籃裡，將家中各處的衛生紙、面紙收起來，只留下廁所的一捲，看不見面紙，家人馬上就學會使用手帕和抹布了。 市面上有售苦茶粉替代洗碗精，也有朋友送我有機洗碗精，其實我只用會吸油的抹布來洗碗，有時用蘇打粉(baking soda)清理重油垢或浴盆等地方，有時用有效微生菌(EM1)當空氣清潔劑在家中噴灑。參考了一些綠色書籍，我的洗衣粉換成了一半蘇打粉加一半白醋(可將剝下的橘子皮放進白醋中，增加芳香且抑菌)，我也用橄欖油加等量的水加熱後給木頭地板做保養(取代打臘)；雷博士說洗髮精可用海帶粉取代(kelp powder，先用熱水像泡茶一般沖泡，亦可塗抹全身)，洗完後人特別輕鬆舒服；以前我家門前有棵無患子，拾取掉落滿地的果子，就可以搓破泡在水中，不時攪一攪，幾天後就成了自製肥皂水，洗頭、洗澡、各種用途都可以；牙膏可以用半海鹽、半蘇打粉混合替代，我只用自然海鹽當牙膏，就刷得很舒服，現在雷博士用純淨海洋礦質替代牙膏，連牙齒也鞏固了。這幾年來，地球人環保的意識逐漸抬頭，也有許許多多的環保產品上市，讓大家都可以很方便取得，這真是我們大家的福報。 自從去一趟五台山，看到人家一整個寺廟近百人就只用很淺的兩鍋水來洗碗，回家後每次洗碗我就會將水龍頭的水關小一些，下方置一大鍋接水，比較油膩的碗盤先用鍋中的水沖一下，這樣洗碗就可以省下許多水。另外，如果能用筷子時，我就盡量不用湯匙，因為洗再多的筷子都要比洗湯匙來得省力、省水。朋友在廁所的洗手檯上置一臉盆，洗過手的水可以拿來沖馬桶；媽媽家洗手檯下的水管壞了，索性在檯下置一水桶，這水也用來沖馬桶；我常在想，如果可以將洗澡用的水留下來沖馬桶不知道有多好！記得早在二十年前就曾讀過歐洲家中水管的設計，可以控制將較乾淨、可以回收使用的水儲存下來，或是將太髒的水直接排放出去。這種設計真好，地球上乾淨的水資源實在太有限了，為了子孫，我們得想辦法減少不必要的浪費。 平常我們也很要求小孩不要隨意開冰箱，或是開了冰箱要快速關門，因為打開冰箱是相當耗電的，我常常在冰箱外堆東西，如果不是需要馬上冰的東西，等做完飯後再一起迅速放進冰箱。聽雷博士分享，隔一陣子將冰箱後的散熱網上的灰掃掉，也可以省電。 記得剛嫁進夫家，婆婆就教我如何使用瓦斯爐，她說點燃爐火是比較耗瓦斯的，與其開開關關，還不如留小火，繼續煮下一樣菜。所以通常我都會安排好接連做菜或是趁空檔煮個水。家中雖然累積了許多保鮮膜贈品，但是婆婆都不太用，她總利用孩子以前上學帶的鐵製便當盒裝剩菜，等要吃的時候直接蒸熱來吃就可以了，不需要保鮮盒、保鮮膜，省了換盤、洗盤，也省了時間和水資源。我最近改用燜燒鍋煮飯、煮湯，將要煮的米飯在瓦斯爐上煮滾，就放進燜燒鍋中燜煮，利用燜燒鍋的壓力，不用費電，約一小時後就可以一整天都有熱熱的飯可吃(惟難煮爛的紅豆、薏仁需要再回爐多煮一次)。 我有一陣子實驗晚上將家中電源切除，只保留電冰箱的電源，真的發現少了電，人可以睡的更好，而且更短的時間就睡飽了。共用電是一個不費力的省電法則，全家人在同一個房間看書、做事其實很溫馨，不需要每個房間都燈火通明。然而我回公婆家住的一件改革事項，就是將所有的省電燈泡都換回一般燈泡，因為很多省電燈泡發出的微波會將自己的健康也一併[省掉](註一)。早睡早起，既可以利用早上的自然光源，十點以前上床也讓身體有機會自我修復。 家中有可堆肥的地方是非常理想的。我們將能回收處理的垃圾都回收後，發現最大量的垃圾其實是廚餘。我將家中能分解的垃圾(包括廁所用過的衛生紙、剪下來的頭髮等)都與廚餘一起翻進土中，最後真正成為要丟棄的垃圾，每個星期只有一小包。 買東西的時候我很注意產品的包裝，能不包就不要包。我們自己種菜好幾年，小孩跟著我翻地，每次翻到塑膠袋，我總會感嘆這些垃圾真是萬古不化。有一次，阿姨好心送給小孩橡皮擦，款式像免削鉛筆，有一節一節不同顏色的橡皮，可從筆桿中抽換的那種。我告訴小孩，這是一個不好的選擇，漂亮新穎沒錯，卻給地球帶來許多污染，等橡皮擦用完了(事實上只能用到一半，另一半在塑膠夾層中沒法用)，剩下的粗厚的塑膠筆桿和一層層的塑膠夾層全是萬古不化的垃圾，我要她去回想那些在菜園一再翻出的塑膠袋和埋不久就消失不見的廚餘堆肥，小孩很快就懂了。消費者對環境保護具有強大的扭轉力，每一分您所花的錢都會影響這個地球的未來。 業者也同樣需要考慮環保。我在路上遇到人家發傳單，向來不拿。遇到拿贈品的機會，我也大半都會拒絕，因為我都不需要(或是小孩玩兩下就會變成垃圾)，不需要就不要拿。美國有的健康食品店鼓勵顧客自己攜帶購物袋，每用一個袋子就可以抵扣消費美金十分錢，這種利益直接回饋給顧客的做法是很好的良性循環。 出門自己帶水、餐具和手帕是不可少的。萬一遇到得要買飲料的時候，我都讓小孩在紙盒包裝的部分選擇，也鼓勵小孩不要用吸管，我告訴剛滿四歲的老二：[你很棒喲，不需要用吸管就可以自己喝得很好了，很多小孩都做不到。]畢竟只是解個渴，不需要多製造一樣垃圾。一次，老大很得意地看著自己手掌上特長的生命線時，我就趁機提醒她：如果你們這一輩的人再不從小好好做環保，你的命越長，活的越久，日子可能更苦，因為到時候恐怕連乾淨的水都找不到了。兩個小孩在我的管制下少有吸管可用，而出門時又常常看到丟了一地的吸管和其他垃圾，孩子常常問我為什麼大家都這麼浪費資源？說實在我也不明白，也許他們沒有看到那隻找不到浮冰、最後淹死的北極熊吧！(註二) 回台灣去店家買有機菜，煮了一陣子就煮不下去了。因為每包菜都小小包的，光是一餐下來就可能得丟掉四、五個塑膠袋，而這些累積的塑膠袋是很難再利用的，於是乎青菜這部分，我自己帶塑膠袋去傳統市場買菜。上天眷顧我，讓我在傳統市場很快就遇到種有機菜的在地農夫，他沒有特別為有機打廣告，都是作老主顧的生意，因為他的菜特別好吃，他也堅持一早收菜，供給客人最新鮮的菜。一次農夫看到我將菜草率裝袋，就把菜接過去，好好裝進袋，並說我們這些人不曉得疼惜菜。我忽然知道為何他的菜特別好吃，除了有機種植外，一個農夫對植物的心力多麼重要。雖然每個人的條件不同，但是對我而言，認識農夫(生產者)是很重要的，也唯有如此才能真的降低塑膠袋或包裝的使用。 回收塑膠袋並沒有想像中那麼難，使用完後，如果有點髒，就用水稍微沖一下，用個小夾子在高處倒吊著，想到時再翻個面，乾了就可以回收使用。我有個布袋是裝塑膠袋去菜場買菜用的，如果回收的塑膠袋很乾淨，我就會直接收在這個布袋中(最好選有拉鍊封口、內部有隔層，方便分裝大小袋)；如果塑膠袋太髒就留來做室內垃圾桶的內袋；如果無法再利用，就集中讓垃圾車回收。所幸現在已經有天然玉米製造、可生物分解的環保購物袋，然而從推廣到普及還要很長一段時間。即便是我這樣一再重複利用塑膠袋，我必須丟的還是很多(尤其是食品的包裝)，每每看著這些需要回收處理的塑膠袋、塑膠盒，我很為地球難過。 現在雖然許多包裝改用紙盒、紙杯，卻得加個塑料蓋，我都盡量不買，朋友勸我說：這些可以回收耶，沒關係吧？然而回收過程需要浪費許多資源，也同樣會造成污染，能不用則不用。去買熱飲料，請賣方不要加蓋還不行，說怕弄翻燙到手，而這塑料蓋標示六號，是遇熱會釋出毒物的塑料，看看人是不是很顛倒。很多人會再利用塑膠罐或瓶，但不知道塑料一號二號可裝食物，但只限用一次，三號六號都不適合裝食物、飲料，只有四號五號可重複利用(七號則不一定)。(註三) 塑膠用品輕便、美觀，實在很好用，我舉雙手贊成，只是在購買時要考慮到當產品變成垃圾時，塑膠雖然輕卻很佔空間(地球空間很有限)，您可以自己問自己：[這項產品用多久會變成垃圾，是不是幾分鐘後就變成垃圾？有沒有其他比較環保的選擇？][我一個人一年會製造多少這種垃圾？對地球來說，我是不是不適合活太久？] 在我逐一可以更自然地生活時，有位朋友問我，你給小孩用布尿布，那麼你使用衛生棉嗎？這下可考倒我了。當然古代人肯定不用衛生棉這東西，但是這些女人是怎麼渡過這段期間的呢？我前後向兩位老婆婆打聽，看她們都是十分羞澀難以啟口，後來就打消念頭再追問下去，然而這一直是個懸而不解的部分。幾年後的一天，一位菜園的外國朋友吉妮神秘兮兮地遞給我一包紙袋，告訴我這東西她用不著了，想找個願意繼續使用它的主人。當我打開一看，我真是難以置信、高興極了，喜出望外的眼神稍稍安了她的窘態。 紙袋裡就是我夢寐以求了好久好久的月經布，有深紅和紫色兩種，分內外層(如圖一)，內層是長橢圓的長條形厚布，外層是長條外加翅膀形的雙層厚布，上層布平坦，翅膀兩端有暗扣，翅膀部分可下翻到褲底相扣以固定位置，下層布是兩片布在中間相交疊一點點，可從中打開放進內層布片，量多時可多放一、兩片。我在使用時，會在其上再多墊一層衛生紙，每次如廁時更換，可以省換外層月經布直到它吸飽了。也因為色系選的好，不像一般的衛生棉用完看起來很噁心，在紅底或紫底上根本看不太出來血色。用過的月經布泡在水中，還可以用自己的營養血水當肥水澆在菜地，真是一點也不浪費。 我的量不多，所以三片外層月經布外加六片內層就夠用了，而且用了三年，幾乎沒有發生滲到外褲的例子。當初接手的時候，外層布面上只有一點點洗得磨平的部分，如果這些月經布沒有毀在我手上，還可以傳給我的女兒用呢！真的非常環保(月經布網站：www.gladrags.com)。 最近聽說有百分之百食材做的衛生棉上市了，雖然比起可以一再重複利用的月經布來得浪費糧食，內心還是十分隨喜這些環保廠商，讓我們又多了一項方便的選擇。儘管現在資源回收做得比以前好得多，但是卻沒有強調[減少消費]和[再利用]才是環保的首要環節。生活中其實真正所需並不多，能用則用，常常撐著撐著也就過了一年。也許台灣人太有錢了，汰舊換新非常頻繁，這也造就台灣獲得二氧化碳排放量排名居前的臭名，也讓地球與我們的健康受到強烈的威脅。 其實比起許多環保人士，我的這一點點作為是最起碼的。像這次參加研習營，有同學問雷博士穿的鞋是不是特別材質做的？沒想到雷博士回答說，她的鞋當初買的時候只有考慮到耐用與舒適，算來已經穿了十二年了。我聽了心裡非常慚愧，也激勵我可以生活的更環保。 這個月經布是上天送給我的禮物，也是大地之母藉著它傳來的一份訊息，希望在與您分享這禮物的同時，能夠對您生活中的點點滴滴產生一點正面的影響，讓我們共同為大地盡心盡力。 註一：請參考2007年 2 月[略談省電燈泡－是福音還是禍源] 註二：由於地球暖化造成南北極的冰山融化，現已發現有北極熊因找不到一塊浮冰可供上岸，最後游得太累而淹死了。(詳見電影[不願面對的真相]) 註三：建議外購時，隨時自行攜帶容器，去買冷、熱飲。 編者註：大部份省電燈泡測出的電磁波、微波都很強，但有些，雖然測出來電磁波、微波不強，但用能量管測對身體卻是大逆轉，讀者可自行實驗。 襯墊 背面 正面 |
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