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早期追隨史丹勒的弟子Ehrenfried Pfeiffer曾因天生的糖尿病及惡化的結核病被迫待在療養院一年，這一年，他接受這突如其來的厄運，但也耐不住天生研究的性子，成天往療養院的細菌研究室跑。 在顯微鏡下，他觀察到結核病菌如何吞蝕他的肺，然而最令他感到不可思議的是消化道的細菌們如何分解及消化掉所有的陳腐之物。這給了他靈感，早在史丹勒的門下時，史丹勒就已建議他研究如何將大量有機質轉化為肥料的方法，對他而言，方法就是將可以消化並轉化各種垃圾的菌種找出並獨立分開來。 病癒後，他便著手這項研究，並將這些菌種添加在史丹勒的配方堆肥中，這個菌種混和物成為讓細菌快速增生的催化劑。他在加州奧克蘭聯合垃圾處理、紙張回收業等，設立了肥料工廠——Comco公司，首先用一對巨大的抽風機將垃圾中大部份的廢紙抽出，接下來是用大磁石將金屬物吸出，再讓十個戴手套的工人將玻璃及木製品撿拾出來，剩下來的垃圾就用龐大旋轉式不鏽鋼片絞碎，同時噴灑添加了菌種混和物的水。在兩到四天內，這些細菌會繁殖增生三億次，如此密集的新陳代謝，加上各種細菌產生酵素以加速分解消化垃圾，讓垃圾的溫度上升超過華式一百五十度，並使當中的化學成分轉變，這樣不到一星期就完成所有的分解過程，垃圾縮小並冷卻下來，成了有機肥料。這樣的分解消化速度是原本自然界的幾百倍，然而每一噸的垃圾只需要一湯匙的菌種混和物就夠了，其效率相當於當地居民將盤中的殘餘菜屑倒進垃圾桶後，大約三星期，就成了無臭、耐久，可供植物立刻吸取養分的有機肥料。 這樣成本低廉又有效率的產品到底品質如何呢？它比傳統肥料所種出來的蔬菜要多百分之二十五的重量，多三倍的維他命Ａ，穀物則一致地有較高的蛋白質含量，實驗證明Pfeiffer所發展的肥料可以令貧瘠的沙地恢復成有活力的沃土，甚至，如果能有充分的水，就是沙漠也可以變良田。 這為美國提供了一個廉價的方法來拯救因過度使用化肥而沙漠化的土地。如果美國一年的垃圾都經過這樣的處理，則可以產生三千萬噸的肥料，足以供給一千萬英畝的土地，也不需要場地來傾倒垃圾了。 然而在各界的喝采聲中，卻有更多的壓力與抨擊，當然，這又是擔心沒有「錢」途的化肥企業在作祟，讓奧克蘭Comco公司在兩年（一九五○至一九五二年）內關門大吉，也讓Pfeiffer努力研究發展出的方法四十年來乏人問津，沒有人敢再去嘗試。每每讀到這種惡人得逞的結果，實在叫人氣結，然而，想到如此富經濟效益的方法，對台灣寸土寸金的土地來說，不僅解決了長期以來垃圾處理的問題，更可以恢復我們日益惡化的土地，間接利益國人的健康，實在是最優良的環保典範，希望有心人士能朝這方向去努力，讓我們有一個最美好的明天。 關於自然活力農耕的應用及配方的購買，可與JPI聯絡。 The Josephine Porter Institute For Applied Bio Dynamics, Inc. P.O. Box 133, Woolwine, VA24185 (540) 930-2463 Phone/Fax |
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