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你是吃GMF長大的嗎

你是吃GMF長大的嗎(二)

抗除草劑的基因改造生物造成化學除草劑濫用

農業上往往把非耕種目的的植物定義為雜草,常用除草劑斬草除根。全世界銷售量最大的除草劑Roundup,成分為glyphosate,是美國MONSANTO公司的產品,佔其 90 億銷售額的 17%。第二次世界大戰的神經毒物工廠變成農業化學企業,再轉型為生物科技公司。一九九六年,MONSANTO公司製造出抵抗自家除草劑Roundup的基因改造大豆並開始販售種植。一年內,全美種植大豆有 16%為抗Roundup的基因改造大豆。接著發展抗Roundup的棉花、玉米、苜蓿、小麥等等。利益所趨,其他生物科技公司也依樣畫葫蘆。譬如生產毒性更高之除草劑glufosinate的DuPont公司,也開發出抗自家除草劑的各種基因改造作物。

耕農認為只有抗除草劑的基因改造作物能存活,所以大量噴洒以殺死其他植物,造成化學除草劑的濫用。MONSANTO公司的Roundup是使用最久、一般以為它是最安全的化學除草劑。但美國魚類及野生動物保護局己發現使用Roundup地區,近百種植物瀕臨絕種、土中蚯蚓活動減少或死亡、土中許多有益菌受害。它是最常引起化學藥品中毒的藥劑,也會引起某些癌症。

化學除草劑濫用會演變出超級雜草

有了抗除草劑的基因作物,農民噴灑除草劑更全面、更大量,禍及環境生物之外,將導致抗藥性的雜草增加。例如,澳洲研究,黑麥草在 15 年內 10 次噴洒Roundup就產生抗藥性,可耐受 7 倍以上濃度。在一些野外試驗,抗除草劑glufosinate 的基因改造油菜經過兩代的自由授粉,其基因己與野草品種交配,產生可繁衍的野草類植物。又加拿大分別種植三種抗不同除草劑的油菜,現在他們己發現能同時抗三種除草劑的雜草出現。

這些抗除草劑的基因作物可能成為超級雜草,野外許多品種類似的植物也會交配成為超級雜草。逐漸增加除草劑用量,抗藥性的雜草增加,改用更毒的除草劑,這樣的惡性循環加劇環境的污染。

改造基因的污染將如野火燎原,一發不可收拾

以上所提抗人體和動物用抗生素、Bt毒素、抗除草劑的基因或進入土壤,或經異花授粉,或藉風力,可散播傳送給其他生物。

英國在一九九八年有個農夫向政府請願,希望勿在其有機農場附近種植基因改造玉米,因為如有任何基因污染,其有機認証將被取消。政府之ACRE(Advisory Committee on Releases to the Environment)裁定安全種植距離和基因汙染可接受標準為 200 公尺和1/ 40,000 玉米顆粒。但英國Worcester大學之國家花粉研究及許多報告顯示,一般風速下,花粉輕易就可飛離 6 公里遠,異花受粉率是 1/93,遠高於1/ 40,000,差不多一根玉米包穀就有 5 個玉米顆粒污染,是故防基因汙染,200 公尺種植距離並不安全。而且收成後的產物也會運送它地,污染遠方的作物和環境。加上該試種區附近有 20 個蜂巢,蜜蜂可攜帶花粉飛行數公里遠,可預見鄰近農場的基因污染率之高。

油菜與甘藍、高麗菜、蕪菁、芥菜…等等許多蔬菜及野生植物都是同種類植物可授粉交配,大量種植的基因改造油菜,勢將造成嚴重的基因污染。其它如大豆、玉米、棉花、馬鈴薯、各類蔬果都是大宗的基因改造生物,都是基因污染的來源。

種植基因改造生物會破壞物種平衡,危及自然界豐富的生物品種

外來品種植物可能非常強勢而侵佔了本土植物的生存空間,譬如美國在十九世紀初由歐洲引進紫色馬鞭草(European purple loosestrife)為花園觀賞植物。結果它每年擴散115,000 公頃,霸佔了河岸溼地,許多植物無法生存,沒有天敵,造成糧草損失和生態物種受損,美國每年花費 五千萬元控制。美內政部及康乃爾大學估算,面臨絕種的植物中, 42%的原因乃由於外來植物的侵佔。

外來植物如歐洲紫色馬鞭草的生物特性己研究透澈,仍無法控制其擴散,基因改造生物乃為適應特殊環境而製造,現在在許多未知之下大量引進,政府和科學家卻無應對控制的對策。

品種多樣化對各種生物包括人類的適應與生存非常重要。豐富的品種等於農業的保障,品種愈豐富愈能適應病蟲害及氣候變化等不同狀況。十九世紀愛爾蘭馬鈴薯因枯萎病流行造成大飢荒,雖然Andes這小地方也被枯萎病侵入,但因為他們種了 46 種豐富的馬鈴薯品種,結果僅一些種類染病受創,後來歐洲使用Andes的馬鈴薯繁殖,重建農場度過困境。

現今農業,機械化的耕種法,以及全面種植單一作物造成物種大量消失。例如幾十年前,印度有 5 萬種稻米品種,前 10 年有17,000種,今日只有幾十種,物種消失的迅速令人痛心惋惜。現又加上大量種植針對特殊環境的基因改造生物,強悍競爭下,物種會更形稀少,一旦有環境的變化或新型流行疾病,不知能否應變調適及生存。

基因工程助紂為虐

二十世紀的綠色革命使用機械、化肥、殺蟲劑、以及高產能的雜交種作物,由工業國家的政府及企業大規模地在第三世界種植,因收成增加而叫綠色革命。綠色革命確實增加農作,例如亞洲在一九七一到一九七六主要作物有兩倍收成但獲益者並非當地人民。綠色革命在第三世界種植乃因土地、人力、資材成本低,進口昂貴種子、化肥及殺蟲、除草劑,目的乃將糧食變成貿易物件,以獲取利益。

機械耕作砍伐森林,破壞野生生物棲息地,汙染環境;單一農耕種植造成農作品種大量消失(全球每年有三萬品種面臨絕跡);化學肥料破壞土壤;殺蟲、除草劑破壞生態、帶來大量殺蟲劑相關疾病(一九九0,WHO估計職業中毒每年二 千五百萬人受害,包括三百萬嚴重中毒和二十二萬死亡,其中有 99%死亡發生於第三世界)。以上種種,當合計綠色革命收獲時並未列入計算。綠色革命己極具破壞力,基因改造植物的設計更是為迎合機械、單耕、施用化學藥劑方式而設計,將會更加重地球生態成本。

(待續)
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