琉璃光雜誌2001年8月目錄
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隨著太陽作息,環保、省錢又保健雷久南
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談癌症與自殺-「如何躲過生命中的殺手?」座談會與談人:王力行、雷久南 編撰:李思萱
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靈性的詩篇-第二篇 超越生死門(續)潘定凱
書評
被竊取了的收成 Heather Ryan;莫藍譯
未出世胎兒的秘密生命 曾紫玉
書摘
教養未出世的孩子(1)-安慰‧鼓舞與孩子溝通的九個月 計劃(續)湯姆斯‧勃尼(Thomas Verny, M.D)與潘蜜拉‧萬喬勃(Pamela Weintraub)著;李玲蘭整理
 
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被竊取了的收成

被竊取了的收成


近數十年來,國際上出現了由少數公司控制了整個市場的現象,這種現象在過去三十年之間達到了前所未有的程度,農業領域亦是如此?酖?酖五家公司控制了全球的穀物市場!這現象導致糧品業的上、下游垂直總合。全球的種子業現今由兩家超大公司壟斷?酖?酖蒙山多公司及杜邦公司。這兩家公司及另外幾個公司不但對糧品進行基因改造,更為這些基因改造的糧品申請到專利權,蓄意經由此兩種方法來控制全球糧食的供應。

一九九九年世貿大會時,在西雅圖市發生了抗議遊行。在此一抗議遊行之前,上文所述之壟斷全球糧食供應的做法尚未引起大眾的關注。西雅圖的抗議事件中斷了貿易談判,震驚了這些超大公司,也讓大眾得到了這個信息,不僅僅是貿易活動已全球化,基層維護大眾利益的有心正義人士也已全球化了。

西雅圖市的抗議活動反映出目前全球各地逐漸茁壯的反對基因改造的聲浪。但極具諷剌意味的事是美國大眾雖身處「生物科技(基因改造)麵包之鄉」,卻是最晚才警覺到此一糧食危機。雖然美國有些決策者、科學家及有心人士在過去幾年中處身幕後,探討基因改造與糧食市場等議題,但實際上,反而是那些歐洲的民間活動積極地促進並喚醒了美國民眾的良知、良能,進而引發了美國一般民眾對這些議題的關心和批評。

現在是個極其重要的時刻,人們應該深深體會到我們在此一星球上是緊密相連的,是同一個生命體,壟斷性的大企業已使得小農式的農場消失。同樣的劇本正在非洲上演,大企業使得非洲的小農式農場逐漸消失。在菲律賓,有心人士的工作不只是要抵擋基因改造農作物的侵入,同時還須大力提高當地農民們的科學知識及經驗。巴西的有心人士在阻止基因改造農產品進入國內頗有成效,他們同時亦對小農制農民提供技術輔導及支援,以幫他們從事有機農耕。

在印度,農民成功地保護並延續傳統的多種種子品種,並且阻止了基因改造種子的進口。在Karmtaka及Andra Pradesh地區,當地農會甚至銷毀了蒙山多的基因改造棉花的收成;印度北方的有心人士成立了種子銀行,在全印度發起了「不合作運動」--不 P壟斷性的大企業合作。

關於市場動力之如何影響經濟此一議題,近來有好幾本書都對之加以探討,其中一本是席娃(Vandana Sbiva)的《被竊取了的收成》(The Stalen Hataert)。作者席娃博士是科學家出身,亦是一個探討經濟及婦女運動的哲學家,她以她的專業背景強而有力地提出對「全球性壟斷」的抗議。

一九八○年代時,席娃博士在北印度的喜瑪拉雅區成立了她自己的研究機構──科學技術及自然能源政策研究中心。此一中心出版了無以數計的書籍及文章,為印度人民請命。

去年,在歐洲的法庭上,席娃博士打了一場勝仗,她出面代表一群有心人士控告W.R葛雷斯公司非法得到苦樹(Neem tree)的專利權,苦樹可做藥材,是印度文化中極重要的、活生生的一部份。席娃成功地經由法庭駁回了W.R葛雷斯公司先前所得到的有關苦樹的專利權,這一勝訴打擊了那些與此類似的對土生土長植物權益的盜竊行為。

這種盜竊行為之始作俑者是發達國家。他們竊取第三世界發展中國家土生土長的植物、生物,以及竊取有關這些植物、生物的傳統知識。美國專利法視活體組織(植物、生物)為一種發明,並容許大公司對之申請專利,而國際貿易協定進而使得此一做法成為國際慣例,但是,世界各地本土的農產品是當地農民們世世代代的種植,耕耘所發展出來的,農民應該有權力就這些品種交換知識、流通經驗及互相交易買賣。農民的這些權力不應被外人的「專利」所剝奪,一旦農民的權力被剝奪,大公司將很快侵入而壟斷農產品的供應。

美國有一家名為「稻米技術」的公司申請到了印度香米(Baimat)的專利權,印度香米是一向在印度半島上土生土長的傳統米種。稻米技術公司聲稱他們發明了某一種特殊的香米,完全不對印度農民的功勞加以任何承認,席娃博士目前正極力奮鬥,為印度農民爭取他們對所有香米米種的權益。

《被竊取了的收成》一書的一個主要議題是對所有生命的尊重。席娃博士極力陳議傳統農業不但提供食物,並且有益土地的蟲類、微生物,更能為牛隻提供糧草。席娃博士將生命的尊重可由一位高僧給她的一封致函中見出,「所有有情,包括極小的昆蟲及生物,皆珍惜其生命。眾有情皆有權力離苦得樂。我因此發願我們對所有有情皆發慈悲關愛之心。」席娃博士促使我們發問,「我們人類對其他物種有什麼義務?」她認為,如果生產手段會破壞大自然,並因之迫使別種生物失去它們食物的來源,那麼,以這種生產手段來產糧食供我們自身食用是不對的,以大公司的角度來看,傳統式的農耕法是無利可圖的,但實際上,它能養活農業人口並且使土地資源生生不息,對大自然有益。而我們目前所用的「現代工業式」農耕法使用化肥,並只種單一作物,這使得土地貧瘠並且佔用了先前本地農民賴以自給自足、獲得糧食的土地,這種農耕法純以經濟利益為著眼點?酖?酖種植經濟作物用以出口到先進國家以取得利潤。

一些跨國大公司以利潤為發出點,宣導一些不實的「迷思」觀念?酖?酖他們宣稱傳統農耕法不足以應付所需,宣稱得有大農式工業化的農耕法才能餵飽世界上的人口。事實上,就生產力而言,小農式的有機農場比大農式的單一作物農場要來得高。

確保糧食的供應只能經由保護本地農民來做到。只有當農民自已能決定控制他們種子來源、糧品種類及種植方式時,糧食的供應才能得到保證,即便是生化科技能增加糧品產量,但僅僅增加產量並不能確保免於飢饉。大部分大農制單一作物農場並不種植本地人民所需的糧食,其所種植的糧食只以出口獲利為考慮。

確保糧食的供應亦須由保存本地之多種類種子著手。這些種子之寶貴處在於它們歷經數世紀,不斷因應本地的氣候及生長條件而演進發展出來,它們別具特殊的生命力。自從所謂的「綠色革命」以來,種子的多樣性急遽減低,大公司在全球極廣的地區上只用少數幾種種子。這種糧物種類的統一性、少樣性置糧物生產及收成於一種危險及脆弱的狀態,一旦有作物疾病或天災、蟲災等不利現象時,由於作物的統一性及少樣性,其損失將極慘重。

此外,大公司經由基因改造技術進一步壟斷作物種子市場。由於他們基因改造的種子擁有專利權,加上他們買斷了種子公司,如此雙管齊下,他們控制了種子的供應,農民所能得到的種子全由這些大公司來決定。這些大公司甚至發展出「種子不育技術」,以保護其自身利益。農民們購得的種子已無法自行衍育,法律條文也禁止農民生產及買賣種子。如此雪上加霜,農民更加一層地只得仰賴大公司提供種子。基因改造技術問世之後被宣傳成為「解決全球性農業危機的萬靈丹」,加上自一九九六年以來,美國發放的農業輔助金大幅減低,農民因之很容易就被生化科技公司的巧言允諾所誘惑。這些允諾包括「生化科技」(基因改造)能增加產量、減少雜質等,伴隨著這些允諾而來的是農民不但須支付高額的「技術專利費」,另外還得簽訂特定的合同,合同中註明,如果農民用了此種生化技術,作物收成因而不好或對環境造成污染破壞,農民不得對這些公司追究責任。

農民們不久就發現,這生化科技使他們陷於窘境。基因改造的黃豆收成量減低;基因改造的玉米所蓄意帶有的殺蟲毒性並未如預期的控制蟲害,反而使病蟲產生抗毒性;更甚者,國際市場上轉向採買有機農作或非基因改造的黃豆及玉米,使得基因改造大豆及玉米滯銷。

這些無防人之心的美國農民因之深受其害,另外,更令人不齒的是那些由歐洲打回票的基因改造作物竟被轉運到第三世界國家行銷。

在印度,一夜之間,印度本地生產的芥子油被「離奇」的聲稱「全部受到污染」,數以千計的小農制農民、榨油廠及本地油料銷售商頓時失去生計,一夜之間,基因改造的大豆油充斥市場。大豆並非印度本土的作物,但是卻被推銷為「超級最佳的選擇」。另外,同時有新法令通過,此法令禁止坊間售賣散裝的本土油類。

但印度婦女們不甘示弱,她們在德里組織起來,抗議這種禁令,與席娃博士一起合作,積極有心人士自組分銷網流通本地生產的有機芥子油。婦女們提出要求,堅持她們有權力獲得傳統型的糧品,堅持抵制基因改造的糧品。

由於消費者對基因改造作物開始有所認識,他們逐漸經由立法或申訴管道對基因改造作物提出抵制,看來,最有力阻擋基因改造趨勢的應該是適時的教育消費者。

歐洲的狂牛症敲醒了一道警鐘,驚醒了那些自認工業式農畜法是未來農畜法之人士。席娃博士所張貼的一幅海報清楚地標示出一種強烈的對照?酖?酖印度宇宙觀中之聖牛,對照著西方農畜的瘋牛,在印度,牛的形象代表的是體力的充沛及精神的活躍,牛是傳統農業不可或缺的一部份,牛隻提供天然勞動力,牛糞提供天然肥料;但在西方世界,牛隻毫無尊嚴,牠們僅只是供奶、供肉的器具,西方的牛隻被餵以動物殘肉,以刺激其快速生長。這種違反自然的作法及對大自然生物的不敬是西方工業式農畜法的作為。農作物的基因改造對作物施加異於作物本身的他種物種基因,這種做法擾亂自然法則,極可能導致與狂牛症相類似的亂象。

席娃博士仗義直言,勇往直前,即使遭遇強烈阻力亦不退縮,她為第三世界的人們提供強有力的聲音。她文筆清晰,議理深入而分明,是我們在維護生命及地球利益時的絕佳利器。對席娃博士及所有那些全力貢獻心力以保護地球利益為已任的人們,我們應該致以最深的感恩之情。

參考資料
1.Stolen Harvest & personal interviews with Dr. Shiva.
2.World Hunger: 12 Myths by Lappe and Rosset.



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