琉璃光雜誌1997年11月目錄
琉璃光雜誌1997年11月目錄
創辦人的話
當東方、西方、北半球、南半球相逢時……雷久南
吃出健康
稻米香、小麥甜、雜糧肥雷久南
消費者教育系列
認識身邊的化學藥劑雷久南
認清Atrazine真面目葉綺蓮譯
專訪
專訪米麗安.哈士巴德  美瑞亞.瑞麗絲(Mariette Risley);曾紫玉譯
養生智庫
生病——是超越的開始邱麗惠
心靈湧泉
琉璃人的故事(三)此事與風水無關──能量測量  潘定凱
書摘
見萬物全像之真像——摘自《全像投影的宇宙觀》一書 Michael Talbot著; 潘定凱譯
還我健康——置之死地而後生?  約翰.羅彬斯(J. Robbins) 著;嚴世芬譯
現身說法
從家園種出有機的蔬果蘇建源
讀書心得
《新世紀農耕》讀後感雷通明
 
本期目錄 上篇文章 下篇文章
專訪米麗.安哈士巴德實錄

專訪米麗.安哈士巴德實錄


(超覺冥想老師兼印度傳統醫學食譜作者)

我所訪問的這位米麗安.哈士巴德(Miriam Hospodar)女士,現任加州聖塔巴巴拉(Santa Barbara)卡皮爾斯(Karpeles)原稿書籍博物館館長,在校時學的是藝術及藝術史,從一九七三年開始教授超覺冥想(Transcendental Meditation)的課程,也因為這些背景才使她有今日崇高的地位。

問:請問您對於健康及健康療法的著重點為何?
米:我傾向運用超覺冥想來達到健康治療的目的,這根源於創辦人馬哈里.西曼赫西.尤(Maharishi Mahesh Yog)著手振興印度傳統醫學方面的知識,他提出所有不同的早期傳統醫術,並在印度將這些卓越的傳統醫生聚集起來,以復興原有的醫學,這項技術早在英國佔領印度期間就被壓制下來;事實上,許多其他英國殖民地當地原有的醫術也都被禁壓,因而造成很大的混亂。創辦人馬哈里.西曼赫西.尤蒐集了各種資料,以重建此一古老知識,並且讓一些西方醫生接受印度傳統醫術的訓練。

問:就您所知,這種醫術曾否傳到亞洲?
米:是的!根據世界健康組織的了解,印度傳統醫學為一可行的傳統醫學,而且有很多的中醫療法亦是以此為基礎,兩者之間相互影響,甚至許多中醫師認為印度傳統醫學為中醫的先驅。

問:我知道您因為對健康方面的興趣,讓你寫了兩本食譜,是嗎?
米:對!我曾寫了一本《天國的饗宴》,是有關印度傳統醫學的食譜,將由美洲鈕印(Button Signet)出版社出版,加拿大、英國及澳洲的企鵝(Penguin)出版社則將於一九九八年三月出版。之前,我曾在法國和瑞士擔任印度傳統醫療廚師,因此有機緣結識不同地區的人,並發展出各國食譜,這也是為什麼這本《天國的饗宴》是一本國際性的食譜,傳統印度保健預防的方法以食療為主,本書中也介紹了很多食療法。

我對食物一直很有興趣,也以食物的歷史為題作演講,後來得知印度傳統醫學已然被振興,我便對其食療法產生很大的興趣。當初,馬哈里.西曼赫西.尤在印度延攬傳統醫生時,我也在那裡,他們開會時,我則坐在一旁,並請益於這些醫生,才漸漸被訓練出如何為印度傳統醫療作烹調。

我於一九八七年回到美國後,曾任兩家健康診所的行政長,一家在密蘇里的聖路易士(St. Louis),一家在加州靠近洛杉磯的太平洋斷崖上,均稱作馬哈里印度傳統醫療健康中心。我在這裡的主要工作是使病人得到妥善的照料,並監管廚房及食療法等,也因此和印度傳統醫生及西方醫生都很接近,而我的第一本食譜出版於一九八○年,書名是《本世紀的營養食譜》(The Age of Enlightenment Cookbook)。

問:其他國家是否也有這樣的印度傳統診所呢?
米:有的,世界各地許多國家均有,大半在歐洲、日本,香港及臺灣可能也有。

問:您及您夫婿曾為自然律法組織的政治空間競選,請您談一下此一組織的成立宗旨為何?
米:自然律法組織成立於一九九二年,短短四年就已在全美四十八州享有被投票權。既然自然律法能完美無瑕地掌理這個宇宙,不出絲毫差錯,如果我們能將現有的人為法律與自然律法相配合,那麼我們的社會自然會走上更平順、和諧的步調,這就是我們的宗旨。今日的政府如同一個危機管理者,而健康醫療也僅止於試著去治療已生病的人,事實上,事前的預防要比事後的治療來得容易的多,因此藉由將自然律法導入國家醫療政策,可以讓個人不受限地選擇自己所要的醫療體系及預防保健方法,而非只有選擇時下讓人誤以為是神奇子彈般快速的醫療方式而已。

我們希望看到農業不再使用殺蟲劑,看到愈來愈多更自然且較少副作用的醫療法建立起來,尚未經過認可合格的一些醫療程序趕快通過立法。今天之所以有許多自然律法沒有受到大眾的注意,那是因為一些政客及某些特殊利益團體操控了通過立法制定程序的步調,以及大眾焦點所趨,而在藥品公司或農業界中,許多人便是政客及特殊利益團體中的一份子。

問:這麼說來,自然律法組織並非只對健康有興趣,且其思想還十分近似於佛教。
米:其中的確包含了許多佛教的教義及心識方面的思想。佛教認為人們最應該發展的是自己的心識,而我們在自然律法組織裡也看到了,要想學習掌控自我,必須將自身的行為和自然律法相應合。冥想是一個非常有效的方法,超覺冥想就是其中一種,冥想不論是用在監獄、學校,或是社會中不同的層級,都可以得到相當的助益。

問:是的,麻薩諸塞州(Massachusetts)就有一位叫強.卡白.生(Jon Kabat Zinn)的醫生在麻薩諸塞大學醫療中心設立了一個減低壓力的診所,教導病人如何運用冥想來對付病痛。
很不幸地,這次您及您夫婿並未在此次選舉中得勝,不過也獲得相當的崇敬。
米:的確,這樣的肯定給了我們很大的鼓勵,我們既沒有選舉經費,也不接受任何來自特殊利益團體的捐贈。這是一個全新的組織,除了口碑和報紙文章的刊載外,沒有任何選舉廣告,面對十分受歡迎的競選對手,我們仍獲得了百分之五點五的票源,這點使我很高興。

問:您是否計劃下一次再次出馬競選呢?
米:我不確定是否會再次出來競選,像這樣的討論會並不是我所想要的。我喜歡深入地探討事情,而非齜牙裂嘴地相互抗辯,在媒體上,競選者間就是那樣,不過我仍然很高興有這次的選舉經驗,相信下次會有更有能力的人出來競選的。

問:啊,這我可就不知道了!
您個人有沒有一個對於健康人生且關注環境的人生哲學呢?
米:有的,我的人生哲學是藉著自我心識的發展,讓個人的行為與自然律法互相調合。我認為自我心識及心識上的發展是人生體驗上最重要的部分,去體驗所有自然律法的根據,也體驗到事實上我們是來自於相同的源頭,心識發展了,也等於解決了所有的問題,包括個人及全宇宙的問題。

問:米麗安,謝謝您讓我分享您的人生哲學,我想,《琉璃光》雜誌的讀者們一定會因您的見解而受益無窮的。您真是一位靈性的導師。



本期目錄 上篇文章 下篇文章