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問：食道潰瘍，吞嚥困難，想問有什麼方法可以治療？最後會不會得癌症？ 答： 食道潰瘍一般上引起主要原因是胃的火氣太大。飲食上要避免油炸食物，加過熱的油，所有加工油、肉、咖啡、辣的香料如辣椒、芥茉、胡椒、肉桂等。 在吞食困難期間吃一些容易消化又有促進食道粘膜修補的食物如木瓜（有機的）和木瓜葉煮的水。可以吃一些粥類如小米、糙米、燕麥、大麥。粥裏可加榆白皮粉（中藥）。也可以單獨用熱水調榆白皮粉（slippery elm），精力湯也較容易吃進去，多放一些綠色的葉類和芽菜。大樂之光含有很多營養，可以補充吃。之後吞食較輕鬆後可以參考外婆的廚房II食譜吃。 生活在電磁波、微波和無線電波強的環境中，口腔和食道容易潰爛，特別是水喝的不夠時。除了做好防電磁波、微波措施之外，要喝足夠的乾淨的水，不能用其他的飲料替代，更不要喝汽水、咖啡、茶來替代喝水。 食道潰瘍本身並不代表會癌變，但引起潰爛的原因如吃加工油、加工食品、高糖、高酸性反應的食物、微波、電磁波等如不改善，則可能會引起癌變，但不一定是在潰爛的部份。 問： 我去年10月初發現走路右腿有酸痛現象，以為是拉筋及氣功跑步受傷（8月參加氣功團體），今年2月經馬偕檢查為缺血性股骨頭壞死（Avascular Necrosis）原因不明，怕塌陷需手術replace髖關節，再經新光醫院檢查認為股骨雖壞死但是框架還好，可用鑽洞減壓及植骨的方式治療，但須等股骨再生需拿手杖3個月，無法自由行走。 我目前走路緩慢，無劇烈疼痛現象，只是不能走太遠，久坐站起較困難。偶而有輕微刺痛現象，躺下時右腿無法直舉，除此之外無其他症狀。 我今年62歲生活正常無慢性疾病，去年6月曾騎腳踏車摔下造成右手腕骨裂，經石膏固定2個月後痊癒，年輕時患子宮內膜異位，40歲因子宮肌瘤摘除子宮， 請問雷博士我可吃古更新代替手術嗎？如真需手術植骨可行嗎？ 答： 您的問題無法簡單的回答，因為引起骨頭壞死的原因必需先了解並改善，不然問題沒有解決。如果一個人長時間不能動，身體健康會快速惡化，這都要考慮。 骨頭所需的營養是很多方面的，不是簡單的補這或那，與我們整個營養需求是相連的，因此最好從食物中攝取。梅博士研究十年才生產古更新，裡面的成份全來自食物，是滋養骨頭及骨髓的；含有多種微量礦物質和各種維他命如D3、K1、K2。好比維他命K2的需求科學家近年來才了解，對骨頭的健康是很關鍵性的，這個K2維他命一般人普遍攝取不足，與食物生產方式的改變有關，吃草的動物會得到K1，然後經由動物轉換成K2。K2啟動動物體內某蛋白質，可以適當的吸收鈣，同樣的K2也啟動另一種蛋白質，清除血管積存的鈣，因此對骨頭和心血管都很重要。日本式的納豆是K2的最好來源。 飲食上多吃綠色的葉類和綠色芽菜，打成汁或做成精力湯，綠色的芽菜要吃的夠，平圴一天做汁的菜或芽要一磅左右，加一些檸檬汁或自然醋也可以提高鐵的吸收。綠色食物含K1，在人體內一部份轉成K2，避開加工食品、加工油，注意防電磁波、微波。 更年期之後女性骨頭組織容易流失，因為沒有女性荷爾蒙的保護，維他命K2的需求更重要，一星期吃幾次納豆可以補充，學會自己做，可以用其他的豆子做如Navy bean（小白豆）、黑黃豆等，在本期的創辦人的話我有詳細寫牙齒（骨頭）和維他命k2的關係。 |
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