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對一個冠軍得主致上敬意:梅博士的共生公司

對一個冠軍得主致上敬意:梅博士的共生公司
傑出有機及永續經營獎項報導
摘自2007年12月出版營養商業雜誌(Nutrition Business Journal)



 


營養商業雜誌感謝共生公司(The Synergy Company)及其創辦人米契爾.梅博士(Dr. Mitchell May)的成就並頒贈二個獎項

 

今年傑出有機獎及永續環境獎二個獎項的得主共生公司, 15 年來持續的堅持這兩個原則,沒有其它的公司可以與之相提並論。雖然營養商業雜誌並沒有對所有生產天然產品的公司做調查,但是由訪問共生公司創辦人梅博士即可知道以上的結論真實性是很高的。

共生公司創辦理念是『好的信念、誠實及對環境的責任與好生意是相輔相成的』。共生公司及其生產原料的分公司共生產品實驗室都是遵循這個主旨來經營。如今它已成為一個成功的國際公司,但仍然小心翼翼的儘量減少對地球的衝擊。梅博士說:「這是我們的生活方式,我們的核心精神,我們的靈魂,我們的心。我們這樣做是因為我們對生命所作的承諾。」

對梅博士來說,這個承諾可以一直追溯到孩童時期,在1950年末、1960年初,他看到農藥對加州農場工作人員健康的傷害。在1960年末、1970年初,梅博士幫忙成立一個2000英畝的有機合作農場,在此將他對永續農耕的研究得以實際的運用。

基於對永續農耕的興趣愈來愈強,他旅行到美國南部做研究,他開始了解到營養及健康的重要性是和環境及有機觀念緊緊相連的。在1970年代,他在美國南部目睹了加工食品及一成不變的飲食對健康、體重及人類的衝擊性。

『有機』、『環保』及『永續』這三個生命主題因為梅博士一場幾乎致命的車禍而停擺。在一般的傳統西方療法無法康復他後,他開始參與美國加州大學洛杉磯分校超心理研究計劃。他經由一位康復師的幫助得以重新走路、視力恢復、神經、骨頭、肌肉及內臟組織都重生,這位康復師後來也成為他的老師。

就在他向這位康復師學習及攻讀博士學位的時候,梅博士注意到他們當時研究及治療的病症,大部分都是由營養、生活習慣及環境所引發的。經由七年在加州大學洛杉磯分校實驗研究發展,他製造出超能量產品。

1985年,梅博士將理念化為行動,在猶他州的莫艾伯(Moab)市蓋了一棟百分之百太陽能發電的房子,開始了他自給自足的永續家庭生活方式,收集雨水、過濾再重新使用,一間溫室可以供給他們的食物,這就是他現在所居住的房子。除了太陽能板外,這個房子和一般房子看起來沒什麼兩樣,但是這房子不會產生溫室熱氣(greenhouse gases),也不會消耗任何能源。

1980年末,梅博士在莫艾伯市成立了共生公司,並且將他謹守的生活原則落實在公司上。共生公司及共生產品實驗室都是百分之百風力發電,共生產品實驗室種植、發展、製造超過 250 種有機認証的原料,並且負責將超過2000畝的農地轉型成農耕,每年生產四百萬公斤的新鮮有機原料及 30 萬公斤他們專有的 Synergized 有機原料。共生公司自己生產及行銷 6 種有機認証的產品,除此之外,他們也幫其它公司生產製造其它的有機產品。

所有共生公司的產品及配方從公司成立開始即是有機的,沒有任何的添加物,只使用『真正天然』的成份,即使是瓶子內塞的防潮棉花都是百分之百有機認証。全公司使用的紙張都是再生紙,紙箱是再生紙箱,玻璃瓶也是再生玻璃。另外,基於對環境的影響,在產品生產的萃取過程中,也不使用己烷及丙酮等溶劑。他們堅守不使用基因改造的東西及不使用放射線的政策。在製造膠囊及藥粒過程中也不使用硬脂酸鎂及其它輔助物,因為硬脂酸鎂是反脂肪酸。

梅博士對細節的注意讓人印象深刻,他說:「從公司一成立,即開始計算公司所消耗的每一份能源,包括了公司使用的紙盒、玻璃瓶、設備(包括製造設備本身的能源)、建築物、公司員工上下班的交通、出差時搭飛機、製造原料時的能源等,我們計算這些的碳足跡(Carbon footprint碳消耗量),然後我們種植兩倍的樹木來補償。」共生公司雇用全美住在都市中的小孩來種樹,讓他們有機會接觸大自然。

共生公司及共生產品實驗室也是落實環保的先鋒。在公司一成立時,共生公司即開始使用黃豆製成的油墨,避免使用鉛及其它有毒的東西。它也是第一家使用可分解填充材料EcoForm的公司。EcoForm 也是在共生公司支援下開始生產的。「因為堅守我們的信念,所以和別人不同,我們發現我們必需自己做才行。」梅博士說:「我們有一個嚴格的政策來確保我們所做的和我們對社會及生態的責任相符合。」梅博士個人及公司對環境、有機產品及永續性的投入之外,他和共生公司也將這些信念帶到他們的社區。經由共生公司的幫忙,莫艾伯市成為北美第一個百分之 15 由風力及太陽能發電的城市,這項成果被美國環保署(Environmental Protection Agency)所肯定,它提名莫艾伯市為全美第一座綠動力社區。環保署的綠動力夥伴計劃就是以共生公司主動參與改變莫艾伯成為綠動力社區所做的努力為基礎。環保署說這個計劃是「自願的來幫助美國主流公司增加綠動力的使用」。不出意料的共生公司是這個計劃的創始成員之一。

共生公司的成就將很難被明年得獎公司所趕上,但是我們也很興奮期望能發覺其它有相同成就的公司。
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